Suppe og trening! :)

I helgen pleier det enten å gå veldig bra mat- og treningsmessig eller skli helt ut. Jeg klarer liksom ikke å få noe skikk på det når rutinene og hverdagen er borte, og det blir helg(og kos).

Denne helgen begynte med bryllup på lørdag, men jeg rakk også å spille litt badminton og gå 90 minutter på ellipsemaskinen min(ny personlig rekord!). Maten var også helt grei, spiste også litt 70% sjokolade uten tilsatt sukker.

I dag har jeg skeiet litt ut med varme rundstykker med litt ekstra deilig pålegg og melk til frokost - nam. Lagde en grønnsakssuppe med svineknoke, blomkål, kålrot, gulrot og purre til middag. Friskt og godt, og fine farger også! :)

Har spilt litt badminton og skal gå litt på ellipsemaskinen min til noe på tv i dag også, så alt i alt en bra helg både mat og treningsmessig. Ha en super uke, folkens! :)

Frokost...

Jeg pleier ikke å spise frokost, men ha med noe raskt og enkelt til lunsj, i det siste har det gått i cottage cheese, Skyr eller egg(spiser det samme til jeg ikke orker en bit til og må bytte...;))

I dag ble det en sen frokost, og jeg bare tok litt av det jeg fant i kjøleskapet. Tok til og med et bilde, for å vise(og huske når jeg ikke synes jeg kan spise noe) hvor godt det ser ut. Litt vannmelon, blomkål, blåbær, ost(Jarlsberg) og egg - vips så ble det et måltid.

SKYR eller avSKYR?!

Jeg sliter litt med å finne sunne, lavkarbo og raske ting jeg kan spise til f.eks kvelds, en erstatning til "å ta en brødskive". Det er så omfattende å begynne å steke/koke noe, og det er ikke alltid det blir rester. I går kjøpte jeg derfor SKYR (jeg avSKYR forøvrig navnet) og har delvis ikke kjøpt det før pga. det...

Prøvde en variant i dag(blå), og det er som en tykk, litt besk, veldig mektig yoghurt. Jeg klarte kanskje å presse i meg et halvt beger. Det var ikke heeelt grusomt, så hvis jeg tilsetter litt søtning og kanskje noen bær så kan det være et alternativ?! Jeg gir det en sjanse til ihvertfall :)